本文へスキップ

いつまでも自分らしく過ごせる『空間』を・・・賀宝の里 白松苑

電話でお問い合わせは

TEL.083-988-2555

お問い合わせフォーム -Inquiry form-

掲示板Bulletin Board System


ここ賀宝の里掲示板では、苑内でのイベントやユニットでの日々の出来事など、利用者さまの写真などを交えながら報告しています。

ご感想やその他『こんなことを掲載してほしい！』など、賀宝の里へのリクエストなどございましたら、 このホームページ上にある「お問い合わせフォーム」よりメッセージをお送りいただければ幸いです。

名前
題名

内容
画像（最大サイズ：400KB）
修正用キー※投稿時必須入力（英数8文字以内）
パスワード（投稿用パスワード）
施設写真

information施設情報

社会福祉法人 正清会
　　　　　　　賀宝の里 白松苑

〒754-0894
山口県山口市佐山158番地
TEL.083-988-2555
FAX.083-988-2552
→アクセス

研修会バナー01 山口県老人福祉施設相互研修会
　スペシャルモーニング　栄養科職員　 2021年9月30日(木) 15:06
修正
もえぎユニットにてモーニングセットのご提供です。
＜メニュー＞★★★★★
　高級食パン　　スクランブルエッグ　　
　茄子のポタージュ　ヨーグルト

★いつもは耳の固い食パンですが、本日は『スペシャルモーニングデー』ということで、とってもしっとりとしていて、柔らかくて濃厚な　高級食パンをご提供させていただきました。
　普段と違った食パンに皆さん驚きを隠せない様子。美味しいと大変喜ばれていました。
　ユニット内のキッチンにて、調理師が入居者様の目の前でスクランブルエッグを作るという演出も。ちょっと、ホテルを真似してみました。
　そして、当苑の畑で採れた茄子を使用したポタージュも添えてのご提供です。パンをあまり食べない方も、今日はポタージュスープに浸しながら召しあがっておられました。
　たまにはお店でモーニングを食べに行った気分が味わえて喜んでいただけたことでしょう。

　敬老会『敬老お祝い御膳』　栄養科職員　 2021年9月21日(火) 10:26
修正
敬老会でのお昼はお祝い用の御膳を用意。
栄養科職員が一丸となってご提供させていただきました。
試行錯誤した初めてのメニューは、喜んでいただけるだろうかとドキドキでしたが、「美味しかったよ」との声にホッとしました。
今度は、趣向を凝らした創作料理にチャレンジです。
≪メニュー≫
　・押し寿司
　・天ぷら(えび･かぼちゃ･なす･ピーマン･まいたけ)
　・紅白のお刺身(鯛とまぐろ)
　・柿の白和え
　・がんもの煮物
　・梅のあんかけ茶わん蒸し
　・生麩のすまし汁
　・梨の手作りシャーベット

　＊＊さんのお誕生日　栄養科職員　 2021年8月30日(月) 10:43
修正
　８月が誕生日の＊＊さんに栄養科から手作りデザートプレートを提供いたしました。調理師さんが心をこめて作ったプレートです。チョコペンで上手〜くデコレーションもなされて、見事な出来栄えです。
　ご本人様にとって誕生日というのは特別な日。この手作りデザートプレートに大変喜ばれていました。
　栄養･調理職員一同では、入居者様お一人おひとりの誕生日が素敵な一日となるように、そして良い思い出となるように、これからも頑張って趣向を凝らしていきたいと思っています。

　スイカ割り　やまぶきユニット職員　 2021年8月29日(日) 16:57
修正
　入居者の皆さまに、今年最後の「夏」を味わってもらえるようにとスイカ割りをしました。
スイカを割る際には、「よいしょ！」と掛け声を出してみんなで応援したり、「ここに少し切れ目を入れんにゃ割れんよ」との力強い入居者様の声が飛び交ったりする中で、楽しいひと時を過ごしました。
　何度か叩かれたスイカにはようやくひびが入り…、そして最後の一振り！　きれいにスイカが真っ二つ。入居者様からの誘導の掛け声がなければ、いつ割れていた事やら…(^^;

　スイカ割りの後は、みんなで美味しくいただきました。「こりゃ、甘いよ〜」「美味しかった！」と、笑顔で話をされる姿を見て職員一同、癒されたのでした♪

　山口県老人福祉施設相互研修会「発表」　施設長　 2021年8月29日(日) 16:04
修正
山口県老人福祉施設相互研修会では毎年、当番制で課題の取組にての発表が行われています。令和３年度は賀宝がその発表を行いました。今年はコロナの影響で会場での発表ではなく、発表の様子を動画にしたものを提出しての審査でした。

発表の内容は以下 YouTube 内の動画で参照可能です。

https://www.youtube.com/watch?v=irusYA9cHYg

1　2　3　4　5　6　7　8　9　10　11　12　13　14　15　 全 75件　[管理]



CGI-design